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Transformation alimentaire – Amélioration de l’hygiène et de l’efficacité d’assemblage pour un fabricant allemand d’équipements pour boulangeries

Contexte client Un fabricant allemand de taille moyenne de lignes de production commerciales de boulangerie rencontrait fréquemment des problèmes de desserrage et de corrosion sur les écrous standards utilisés dans ses équipements de mélange et de convoyage de pâte. Les fixations existantes nécessitaient un remplacement…

Transformation alimentaire – Amélioration de l’hygiène et de l’efficacité d’assemblage pour un fabricant allemand d’équipements pour boulangeries

Présentation du Client

Un fabricant allemand de taille moyenne de lignes de production commerciales pour la boulangerie rencontrait fréquemment des problèmes de desserrage et de corrosion sur les écrous standards utilisés dans ses équipements de mélange et de convoyage de pâte. En raison de l’humidité élevée, des nettoyages fréquents à l’aide d’agents détergents acides et des vibrations constantes, les fixations existantes devaient être remplacées tous les 4 à 6 mois.

 

Défi

Le client avait besoin d’écrous non standard capables de résister à une humidité élevée, à des acides faibles et aux vibrations constantes. Les écrous standard selon la norme DIN se détérioraient en moins de six mois. Il fallait également une forme personnalisée afin de s’adapter à un parcours d’outil de serrage limité en espace.

Notre solution, Jiangsu Bafang Metal Manufacturing Co., Ltd.

Matériau et qualité : Écrous en acier inoxydable 316 (résistance à la corrosion supérieure à celle de l’acier 304), fournis dans une forme bombée personnalisée non standard, éliminant l’accumulation de débris et facilitant le nettoyage.

Fabrication de précision : fabriqués comme composants d’origine (OEM) directement à partir de leurs dessins 3D. Tolérance dimensionnelle atteinte de ±0,02 mm, garantissant un ajustement parfait sur la série de boulons existante.

Assurance qualité : tous les écrous ont fait l’objet d’un contrôle intégral à 100 % et sont fournis avec la certification CE ainsi que la documentation ISO 9001:2015. Le traitement de surface conforme à la directive RoHS répond aux normes européennes relatives au contact avec les denrées alimentaires.

Prototypage et délais : prototype réalisé en 7 jours pour essais sur machine réelle. Après approbation, la livraison complète du lot a été effectuée en 15 jours.

 

Résultat

Durée de vie des écrous portée de 6 mois à plus de 24 mois.

Réduction de 70 % des arrêts imprévus.

Le client allemand a passé trois commandes répétées et s’approvisionne désormais à hauteur de 80 % en éléments de fixation non standard auprès de Jiangsu Bafang.

 

 

Témoignage client

« Enfin, un fournisseur d’éléments de fixation qui maîtrise réellement les enjeux d’hygiène dans la transformation alimentaire et les défis liés aux vibrations. » – Responsable d’usine, Allemagne

Principaux produits utilisés : personnalisation non standard, gamme d’écrous, gamme de boulons, éléments de fixation en acier inoxydable 316

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