עיבוד מזון – שיפור היגיינה ויעילות ההרכבה לייצרן גרמני של ציוד לאפייה

רקע של הלקוח

יצרן גרמני בגודל בינוני של קווי ייצור מסחריים לאפייה נאלץ להתמודד עם בעיות חוזרות של ה afkha ve-hisravut של ברגים סטנדרטיים בשימוש בציוד ערבוב הבצק וההעברה שלו. הברגים הקיימים דרשו החלפה כל 4–6 חודשים בשל רמת הרטיבות הגבוהה, שטיפות תכופות בסוכנים ניקוי חומציים ורעידות מתמשכות.

אתגר

הלקוח היה צריך ברגים שאינם סטנדרטיים אשר יוכלו לעמוד ברתיבות גבוהה, בחומצות קלות וברעידות מתמשכות. ברגים סטנדרטיים לפי התקן הגרמני (DIN) נכשלו תוך פחות מחצי שנה. כמו כן, דרש צורה מותאמת אישית כדי להתאים למסלול הפעלת כלי הידוק המוגבל במרחב.

הפתרון שלנו כחברת Jiangsu Bafang Metal Manufacturing Co., Ltd.

חומר ודירוג: אספקת ברגי נירוסטה מסוג 316 (עמידות גבוהה יותר בפני השחתה בהשוואה לסוג 304), בצורת כיפה מותאמת אישית שאינה סטנדרטית, מה שמבטל הצטברות של שאריות ומקל על הניקוי.

ייצור מדויק: יוצר כרכיבים ליצרן מקורי (OEM) ישירות מהשרטוט התלת-ממדי שלהם. הושג סיבוב ממדים של ±0.02 מ"מ, מה שמבטיח התאמה מושלמת לסדרת הברגים הקיימת.

אבטחת איכות: כל הסוגרים נבדקו ב-100% באופן מלא וסופקו עם אישור CE ותיעוד ISO9001:2015. טיפול הפנים המותאם לתקנות RoHS עמד בסטנדרטים האירופיים ליצירת מגע עם מזון.

הפקת דגם ניסיוני וזمن מוביל: הופק דגם ניסיוני תוך 7 ימים לבדיקות על מכונה אמיתית. לאחר האישור, מסירת הסדרה המלאה הושלמה תוך 15 ימים.

תוצאה

האורך המוערך של חיי השירות של הסוגר הורחב מ-6 חודשים ליותר מ-24 חודשים.

הפחתת עצירת המכונות הלא מתוכננת ב-70%.

הלקוח הגרמני העביר שלוש הזמנות חוזרות והיום מזמין 80% מהצרכים שלו במחברים לא סטנדרטיים מחג'יאנגסו באפנג.

עדכון לקוח

״לבסוף, ספק מחברים שמבין באמת את אתגרי ההיגיינה בתהליכי עיבוד המזון ואת אתגרי הרטט.״ – מנהל מפעל, גרמניה

מוצרים מרכזיים בשימוש: התאמות לא סטנדרטיות, סדרת סוגרים, סדרת ברגים, מחברים מנירוסטה 316